A. Perencanaan Usaha Budi Daya Unggas Petelur. Pangan merupakan kebutuhan pokok manusia. Menurut Undang-undang Republik Indonesia Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan, bahwa pangan merupakan kebutuhan dasar manusia yang paling utama dan pemenuhannya merupakan bagian dari hak asasi manusia yang dijamin di dalam Undang- Undang Dasar Negara Republik Mengenal Jenis Unggas Petelur. Unggas adalah jenis hewan yang termasuk ke dalam kelompok burung-burungan. Unggas merupakan hewan yang dapat diternak untuk diambil manfaatnya seperti daging, telur, bulu, suara (kicauan), dan sebagainya. Unggas yang paling banyak diternak adalah ayam pedaging, ayam petelur dan itik. 1. 1 SILABUS MATA PELAJARAN Satuan Pendidikan : SMK NURUL HUDA PANUMBANGAN (REVISI) Mata Pelajaran : Agribisnis Unggas Petelur (Paket Keahlian Agribisnis Ternak Unggas) Kelas : XII Kompetensi Inti : KI 1 : Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya. KI 2 : Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli Buatlah langkah-langkah secara urut dalam membuat proposal perencanaan usaha unggas (pilih salah satu : ayam ras petelur/ ayam buras petelur/ itik petelur/puyuh petelur) b. Bandingkan beberapa harga dari bermacam-macam telur seperti itik, ayam ras, ayam kampung, puyuh dll c. Cobalah lakukan analisis produksi apa yang sesuai dengan wilayah 2. TEKNIK BUDIDAYA UNGGAS PETELUR 1. Penyediaan kandang. 2. Penyediaan bibit. 3. Penyediaan pakan 4. Pemeliharaan. 5. Panen 6. Pasca panen. E. PERENCANAAN WIRAUSAHA DIBIDANG BUDIDAYA UNGGAS PETELUR. Hal- hal penting 1. Penentuan jenis yang harus ternak yang akan dilaksanaka dibudidayakan. n sebelum 2. Selain itu, seleksi juga diarahkan pada warna kulit telurhingga kemudian dikenal ayam petelur putih dan ayam petelur cokelat. Persilangan dan seleksi itudilakukan cukup lama hingga menghasilkan ayam petelur seperti yang ada sekarang ini. Dalam setiap kalipersilangan, sifat jelek dibuang dan sifat baik dipertahankan (“terus dimurnikan”). .

perencanaan usaha budidaya unggas petelur ayam